Ногти

Дегідратор для нігтів що це: Дегидратор для нігтів – що це, який краще, як використовувати, склад кошти, ціна, чим можна замінити

призначення, інструкція із застосування, рейтинг кращих і відгуки

Дизайн нігтів передбачає попередню підготовку перед тим, як нанести декоративне покриття. Це дозволяє забезпечити безпеку для натуральних пластин і продовжити термін служби покриття. Що таке дегідратор для нігтів? Це безбарвна рідина, яка не має запаху і використовується для усунення зайвої вологи, підсушує поверхню нігтьової пластини і поліпшує її зчеплення з декоративним покриттям. Цей засіб використовується перед нанесенням акрилових фарб, звичайного і гель лаку, а крім того перед нарощуванням акрилом та гелем.Як показують відгуки про дегідратором для нігтів, покриття ляже на оброблену поверхню пластини рівним шаром. Такий підхід дозволяє зберегти міцність нігтя протягом тривалого часу.

Особливості

Для чого потрібен дегідратор для нігтів? Таке косметичний засіб виконує наступні функції:

  • дезінфекція пластини;
  • знежирення нігтів;
  • відновлення натуральної кислотності;
  • видалення різних забруднень технічного і природного походження, в тому числі і жирових слідів;
  • скорочення ризику розвитку захворювання і ускладнень після них;
  • оздоровлення нігтів;
  • усунення зайвої вологи з нігтя, його підсушування, що гарантує міцність з’єднання штучного з натуральним покриттям.

З’ясовуючи, що таке дегідратор для нігтів, варто відзначити його незамінність для тих, у кого є так звані «мокнучі руки». Якщо є таке явище, то обов’язковою умовою є обробка цим засобом, щоб була можливість створення якісного манікюру. Якщо цього не зробити, то покриття швидко зіпсується, штучні нігті відшаруються. Є такі варіанти дегідраторів, які входять до складу інших засобів для манікюру, здійснюють дезінфекцію.

Безпека кошти

Дегидратор дозволяє підготувати нігті до нанесення синтетичних лаків і різних речовин.Всіх цікавить безпека його використання. Рідина безпосередньо контактує з поверхнею, але не проникає в неї, відповідно, ніякого токсичного впливу на структуру не надається. До того ж, вона відновлює кислотний лужну рівновагу, дбайливо очищає і зміцнює. Якщо використовувати якісний склад дегидратора для нігтів, можна не турбуватися про порушення мікрофлори або руйнуванні епітелію рогової частини.

Види кошти

Хороший дегідратор для нігтів має гіпоалергенні властивості, які дають приголомшливий результат: очищення нігтів і їх підготовка до манікюру, захист від розшаровування і продовження життя нанесеного покриття.

Існує два види дегідраторів:

  • Кислотний. У ньому активна діюча засіб – це метакрилова кислота. Концентрація варіюється від 30% до 100%. Завдяки йому нігтьова структура підтримує максимально міцний зв’язок з будь-яким матеріалом. Тому такий засіб ідеально для використання при нарощуванні за допомогою акрилу.
  • безкислотній. Він відрізняється найбільш щадним впливом на нігтьову пластину і шкіру. Але його показники зчеплення матеріалів менше, ніж у кислотного кошти.Цей різновид містить багато смол, тому після застосування залишається липкий шар.

Інструкція по застосуванню

Як використовувати дегідратор для нігтів, щоб ефект був максимальним? Потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Перед тим, як нанести речовина, нігті протирають антисептиком. Потім поверхню пластини відшліфовують і скидаються пил манікюрною щіточкою.
  2. Важливо знати, що дегідратор – це моментально випаровується речовина, відповідно, відразу наносити його на всі нігті не можна.Робити це необхідно прямо перед покриттям.
  3. В дегідратором змочують пензлик і трохи віджимають її об край баночки. Засіб наноситься на пластину нігтя, починаючи від лінії кутикули. Якщо є надлишки, то їх прибирають серветкою без ворсу.
  4. Після того як поверхня висохне, то приступають до нанесення бази або матеріалу для нарощування.

Рейтинг коштів

Мало з’ясувати, що таке дегідратор для нігтів, потрібно ще й знати, які кошти найкращі.На ринку багато рідин від різних брендів, але є найбільш популярні. Представляємо рейтинг восьми кращих дегідраторів.

1-е місце. IBD Dehydrate

Засіб зарекомендувало себе добре, оскільки має такі переваги: ​​

  • відновлює pH баланс пластини;
  • повністю очищає ніготь;
  • не залишає слідів;
  • не подразнює шкіру навколо нігтя;
  • не проникає в нижню частину структури;
  • не має барвників та ароматизаторів;
  • використовується перед будь-яким покриттям, включаючи і нарощування;
  • повністю випаровується з пластини.

2-е місце. Patrisa Nail

Такий вид засобу вважається найбільш потужним, оскільки може впоратися з такими завданнями:

  • видалення залишків забруднень;
  • обробка перед покриттям акрилом, гель лаком, біо гелем, звичайним лаком;
  • дбайливе зняття жирного шару без порушення структури;
  • підготовка нігтя до будь-якому покриттю, забезпечуючи його тривале збереження.

3-е місце. CND

Такий дегідратор для нігтів використовується в салонах краси, щоб збільшити терміни стійкості манікюру з гель лаком.Він випускається в США компанією Creative Nail Design. Серед відмінних рис варто виділити:

  • продовження терміну служби манікюру на півмісяця;
  • складу без кислот, що забезпечує м’якість чинного компонента;
  • досить сильний запах;
  • зручна волосковая кисть для нанесення;
  • висихання за 5 секунд без необхідності використання лампи;
  • досить щільна текстура, при цьому засіб не розтікається і легко наноситься.

4-е місце. Nail Dehydrator PNB

Компанія-виробник цього дегидратора одна з найвідоміших в світі. До переваг відноситься:

  • практично відсутність сторонніх запахів;
  • усунення надлишку вологи;
  • відсутність слідів;
  • хороше знежирення пластини;
  • відсутність необхідності спеціального висушування;
  • застосовується і для домашнього, і для професійного педикюру і манікюру.

Деякі майстри манікюру відзначають, що воно сильно пересушує пластину, тому її вільний край скручується.

5-е місце. KODI NAIL FRESHER

Таке професійне засіб виконує наступні функції: дегідратація і очищення пластини нігтя, знежирення поверхні. Воно не завдає шкоди натуральним пластин і підходить для нігтів, які схильні до розшарування. Його використовують в комплекті з знежирювачем.

6-е місце. Lily Angel Dehydrator

Цей дегідратор є прекрасним вибором для натуральних нігтів.Якщо говорити про особливості, то він відмінно підсушує верхню частину нігтьової структури. Це хороша база для підготовчого етапу манікюру різного виду. Він підходить для нанесення гель лаку, нарощування нігтів. Дегидратор міцно пов’язує всі шари матеріалу з натуральними нігтями. Якщо застосовувати його разом з праймером того ж бренду, то можна отримати ідеальне зчеплення. Ніготь захищений від можливого відшарування матеріалу і негативного впливу речовин на структуру.

7-е місце.El Corazon

Засіб німецького бренду виконує свої функції якісно. Воно дезінфікує поверхню, видаляє жировий шар з пластини, мікроби і забруднення. Дегидратор допомагає ефективному нанесення інших шарів і продовжує термін манікюру на півмісяця. Він не має запаху і використовується з метою зняття липкого шару. Його наносять серветкою.

8-е місце. RuNail

Засіб російського виробництва успішно конкурує з іншими дегідратором. Воно повністю відповідає вимогам для таких засобів:

  • можливість застосування і в домашніх, в салонних умовах;
  • відсутність ароматизаторів, барвників і ароматизаторів;
  • безпеку для пластини нігтя і організму;
  • застосування для різних технік нарощування;
  • досить сильний аромат;
  • підвищення терміну шкарпетки манікюру;
  • хороший контакт з іншими марками;
  • економічне витрачання;
  • відмінне висушування поверхні нігтя.

Відгуки

Деякі вирішують замінити дегідратор іншими засобами, особливо, якщо манікюр виконується в домашніх умовах. Майстри манікюру, радячи, ніж замінити дегідратор для нігтів, говорять про те, що безпечним є тільки рідина з ацетоном, якої знімають лак. Такий засіб відрізняється властивістю підсушування пластини нігтя. Найголовніше, щоб воно не містило додатково масел і ароматів, які зашкодять. Деякі майстри використовують одеколон або борну кислоту, оскільки вони коштують недорого.Однак такі засоби негативно впливають на нігтьову пластину і не дають такого ефекту як дегідратори.

Користувачі рекомендують при виборі звертати увагу на той момент, що деякі засоби відрізняються властивостями знезараження і дегідратації одночасно, а інші тільки одним з цих властивостей.

Таким чином, з’ясувавши, що таке дегідратор для нігтів, можна зрозуміти, наскільки незамінне це засіб для манікюру і підтримки здорових та красивих нігтів.

какой лучше для нарощування і склад

Жінки завжди прагнуть бути красивими.Тому ефектний манікюр є обов’язковим атрибутом будь-якої красуні. Довгі красиві нігті з вишуканим нейл-артом обов’язково виділять Вас в натовпі. Ось тільки похвалитися подарованими природою своїми натуральними нігтьовими пластинками такого відмінного стану здоров’я може не кожна. У багатьох представниць прекрасної статі власні нігті слабкі і ламаються, що не виростаючи необхідної довжини. Але сьогодні є можливість створити собі відмінний манікюр зі штучних матеріалів.

Але в технології створення подібної краси недосвідченому користувачу часто можна заплутатися … Праймери, дегідратори, знежирювачах, бондери, – все це часто написано одночасно на одному бульбашці з розчином.Що це за склади? Для чого ж потрібні дегідратор і праймер для нігтів? Необхідно їх застосовувати всі разом або окремо? І чи можна чим замінити дегідратор для нігтів або праймер? Постараємося розібратися.

Праймери і дегідратори

Що це за речовини

Отже, як ми вже сказали, всі ці незрозумілі назви часто пишуть на одній і тій же баночці виробники засобів для створення штучного манікюру. Як розібратися, яке з них необхідно Вам, а який ні? Чи можна замінити одне іншим? Однаковий чи у них склад? Для цього треба уточнити, що з себе представляє кожна рідина і для чого вона використовується.

Обезжіріваетель

Обезжіріваетель покликаний зняти залишки біоматеріалу з поверхні нігтя перед нарощуванням. Він обробляє тільки його поверхню, не проникаючи в товсті шари.

Дегидратор

Дегидратор для нарощування нігтів використовується для подібних цілей, тільки він додатково ще підсушує нігтьову пластину, видаляючи з неї надлишки жиру і вологи.

бондери і праймери додатково збільшують зчеплення штучного нігтя з натуральним при нарощуванні.Перші так само діють поверхнево, другі – на більш глибоких шарах пластини.

Праймер

Тепер стало зрозуміло, що всі ці рідини виконують близьку за функціональним призначенням роль з невеликими індивідуальними нюансами. Тому в деяких випадках вони можуть взаимозаменяться.

Коли що використовується

Так як всі рідини дуже схожі за своїми властивостями, варто розібратися, коли і яка з них краще застосовна.
Дегидратор слід використовувати, якщо Ваша шкіра, а, отже, і нігті схильні до підвищеної жирності.У таких ситуаціях він глибше ніж обезжириватель проникне в ніготь і досягне кращого ефекту очищення і підсушування пластини перед нарощуванням. Якщо ж у Вас навпаки шкіра суха і схильна до лущення, нігті ламкі і мляві, дегідратор додатково пересушить їх.

Нанесення дегидратора

За відгуками користувачів і порад експертів бондер також застосуємо на стоншена і ослаблених нігтях, в той час як праймер краще використовувати на здорових, непошкоджених поверхнях.Праймер, на відміну від бондери, забезпечує краще зчеплення при нарощуванні. Тому, якщо у Вас зараз під рукою немає будь-якої рідини, Ви знаєте, чим можна замінити дегідратор для нігтів.

З чого складаються рідини

Склад дегидратора для нігтів, також, як і праймера, може бути кислотовмісних і безкислотний.
Перший варіант добре проникає в нігтьову пластину і розкриває її лусочки. Це забезпечує краще зчеплення матеріалів при нарощуванні.

Використовувати подібний склад треба вкрай обережно:

• вся процедура покриття нігтя виконується майстром строго в рукавичках;
• перед початком нанесення у нігтя видаляються надлишки шкіри і кутикули;
• при покритті складом з кислотою слід уникати його попадання на відкриті ділянки шкіри і слизових, це може спровокувати хімічний опік;
• після нанесення дочекайтеся повного висихання засобу перед тим, як приступити до наступної процедури;
• оброблена пластина нігтя придбає білястий відтінок, це означає правильно виконані дії;
• вкрай не рекомендується використовувати кислотосодержащие дегідратори на ослаблених і ламких нігтях, це додатково їх зашкодить;
• склад не підходить людям, схильним до алергічних реакцій на шкірі, а також мають в анамнезі різні грибкові ураження пальців і нігтів.

безкислотний дегідратор також проникає в нігтьову пластину, але робить менш агресивне на неї вплив. Його краще вибрати для сухих і неживих нігтів. Воно не викликає алергічних реакцій і підходить алергікам.

Праймер і дегідратор, що не містить кислоти, діє за принципом «двостороннього скотча». В інтернеті можна знайти безліч фото докладного дії складу. Він надійно склеює матеріали, запобігаючи відшарування нігтя.

В інтернеті сьогодні публікуються безліч відгуків користувачів про використання тих чи інших складів для закріплення нарощуваних нігтів.Можна ознайомитися і з фото кінцевого результату процедур. Вибираючи дегідратор, обов’язково зверніть увагу на діючі речовини, що входять до нього. Підбирайте саме ті кошти, які підходять Вашим нігтям для найкращого результату нарощування.

Поради щодо нарощування: вибрати дегідратор для нігтів? | Красиві нігті

Дегидратор – це відмінний засіб, призначене для очищення і дегидрации нігтьових пластин. Це засіб має низку переваг.І перед тим, як вибрати дегідратор, слід, для початку, ознайомитися з його перевагами.

Перше, найважливіше перевага полягає в тому, що він очищає нігтьові пластини безпосередньо перед нанесенням якогось штучного матеріалу. При зачіпанні шкірного покриву або кутикули, розташованої біля нігтя, практично не викликає роздратування. Дегідратори мають властивості швидкого відновлення і загоєння ph-балансу нігтів, ніяк не проникають в їх нижні шари і практично не залишають слідів.Наступне його перевага в тому, що він може виконувати величезну кількість функцій одночасно. Його застосовують майже перед будь-яким типом нарощування, а також перед кожною фарбуванням лаком.

Дегідратори робляться на бутилацетата, який в подальшому випаровується майже повністю з нігтьових пластин. Після того як віддаляється пил від відпилювання нігтьових пластин, на неї наноситься 1 шар дегидратора. Це необхідно проробляти перед кожним нанесенням спеціального праймера на нігті. При кожному нарощуванні за спеціальними технологіями файбергласс або ж шовк дегідратор слід наносити перед покриванням клею.Дегидратор ще використовують перед нанесенням лаку і базового покриття.

Технологія будь-якого процесу з нарощування штучних нігтів зазвичай передбачає застосування деяких допоміжних засобів, таких, без наявності яких навіть у самого відмінного професіонала не вийде результативної роботи. Список подібних засобів далеко не маленький. До них можна віднести: засіб для знежирення і дегидрации нігтьових пластинок, засіб для зняття липкого шару, ультрасел і праймер, топ і фініш-гель, а також багато інших.Дегидратор для нарощування нігтів вкрай необхідний на початковій стадії процесу, під час підготовки нігтьових пластин до нарощування.

Будь-яке нарощування, як зазвичай, починається з ретельної обробки і підготовки нігтьових пластин. Для початку за допомогою пушера акуратно відсувають кутикулу і коротко запиливают один з вільних країв нігтя, після чого глянець можна зняти. І лише після всього цього настає вже чергу знежирювачах. Що воно з себе представляє можна здогадатися вже за назвою.Такий засіб використовується для видалення зайвої вологи з нігтів, швидкого відновлення їх кислотно-лужного балансу. Всі препарати такої дії дуже часто не тільки просушують нігтьові пластини, але ще і відмінно знежирюють її, а також знезаражують.

Перед використанням таких коштів ніколи не зайвим буде уточнити їх склад. Це робиться для того, щоб зрозуміти якими саме властивостями володіє знову купується засіб. Властивість знезараження або дезінфекції є досить важливим моментом, оскільки представниці жіночої статі досить тривалий час носять штучні нігті і мікрофлора, яка проникла під них під час процесу по нарощуванню, цілком може почати розвиватися і привести до різних хвороб нігтьових пластин.

Використовувати дегідратор для нігтів і обезжириватель слід під час будь-якого нарощування, незважаючи навіть на те який саме матеріал при цьому використовувався, будь то гель, акрил, гель-лак. Також його використовують і під час зміцнення біогелем, при покритті звичайним лаком, в тому випадку, якщо існує схильність до розшарування. Кваліфіковані фахівці часто вважають за краще будь-яким допоміжним засобам саме дегідратор – його розцінки мають зовсім не великі відмінності, чого не можна сказати про якість, воно практично завжди чудово.

Використання знежирювачів, дуже сильно впливає, в першу чергу, на відшарування штучного нігтьового покриття. Тоді коли процедуру дегидрации не проводять або ж не застосовують спеціальний обезжириватель для нігтів, то в такому випадку штучні нігті майже стовідсотково відчепляться від нігтьових пластин в самий найближчий час, практично вже через 2-3 дні. Існує кілька важливих нюансів, які слід обов’язково і в повній мірі врахувати в технологічному процесі з нарощування нігтів.

У першу чергу, дія дегидратора розраховане не більше, ніж на півгодини. Отже, наносити його відразу ж на все нігтики зовсім не рекомендується. У другу чергу, перед тим, як нанести праймер, необхідно почекати всього декілька секунд. Не менш важливо не наносити дегідратор у великій кількості. Дуже зручно, коли засіб обладнано пензликом для нанесення, наприклад, як знежирювачах для нарощування нігтів, адже вона менше витрачає кошти і робить його ще більш економним.

При виборі дегидратора для нігтів найголовніше не заплутатися в їх різновидах і придбати якісний продукт потрібної дії, оскільки деякі дегідратори або бонди включають в себе здатність знежирення і дегидрации одночасно, а інші мають лише по одному з таких властивостей.

Дегидратор для нігтів це …

Любителькам самостійно творити в області нейл-дизайну бажано вміти користуватися дегідратором – професійним засобом, яке якісно готує нігтики до нарощування і покриття лаком або гелем.

Для чого потрібен дегідратор для нігтів? Що це взагалі таке?

У будь-якому манікюрному салоні нарощування нігтів – послуга більш ніж затребувана. Останнім часом майстри для цієї процедури частіше застосовують гель , адже цей матеріал є більш дешевим і простим у використанні, а також виглядає естетичний акрилу.

Багато пані самостійно вивчивши процес нарощування практикують його будинку. Щоб результат порадував міцними, яскравими і оригінальними нігтиками, всі етапи необхідно виконувати в певній послідовності, використовуючи спеціальні допоміжні засоби .Тому перед тим як нанести на нігтьову поверхню гель, її слід продезінфікувати і ретельно знежирити. Ось тут і потрібен дегідратор . Він діє в трьох напрямках:

– при проникненні в нігтьову пластину, видаляє з неї надлишок вологи;
– знежирює ніготь, очищаючи його від забруднень і природного мастила;
– відновлює природний рівень рН в нігтьових тканинах.

Основне цільове призначення дегидратора – забезпечити оптимальне зчеплення поверхні нігтя і гелю.Якщо пропустити цей манікюрний етап, покриття швидко відшарується і з нарощеними кігтиками доведеться попрощатися через пару днів.

Як користуватися дегідратором для нігтів?

Використовують речовина безпосередньо перед нанесенням гелевого покриття. З огляду на нетривалий вплив дегидратора, оптимально буде застосовувати його не всіх нігтям відразу.

На нігтьову пластину засіб наносять за допомогою безворсовой серветки .Дегідратори, в складі яких міститься бутилацетат, не роблять негативного впливу на тканини. Їх навіть застосовують, щоб поліпшити стан нігтів, схильних до зайвої жирності і перезволоження, перед нарощуванням акриловими матеріалами, гель-лаком або шелаком.

Чим можна замінити дегідратор для нігтів?

Застосування даної речовини при манікюрі забезпечує максимально тривалий період служби нарощених нігтів. Однак буває так, що в процесі домашньої процедури дама зауважує брак подсушивающего кошти.Або у неї не трапилася можливість купити дегідратор заздалегідь. Питається, чи є варіанти заміни і які.

Підсушити і знежирити нігтьову пластину можна ацетоном або звичайним медичним спиртом , хоча вони і не настільки ефективні . До того ж, цими речовинами краще не зловживати. Так, вони так само, як і дегідратор, приберуть надлишок води і жиру, проте нормалізувати кислотно-лужний баланс нігтьових тканин не здатні. І, як наслідок, нігтики стають пересушеним.

Купуючи дегідратор, найкраще звернутися до перевірених і зарекомендували себе в манікюрною сфері брендам. Таке придбання порадує своїм якісними характеристиками. І, хоча за засіб доведеться заплатити трохи дорожче, його витрата – невеликий. Зате нігтики будуть радувати не тільки яскравим дизайном, а міцністю і довгим терміном служби.

Як вибрати дегідратор для будинку: допомагаємо визначитися з критеріями

Висушування – це один з найдавніших і очевидних способів приготування їжі, що дозволяє, до того ж, істотно продовжити термін зберігання продуктів.Традиційно продукти сушили на сонці, а в наш час високих технологій для сушіння використовують духовки, конвектомат або спеціальні сушарки-дегідратори. Про побутових сушарках ми і поговоримо в даному огляді.

Принцип роботи

Більшість побутових дегідраторів схожі один на одного. Воно й не дивно: адже основне завдання, яке вони виконують одна і та ж – підігрів повітря всередині замкнутого простору і забезпечення його циркуляції. Саме за допомогою гарячого повітря відбувається видалення вологи з попередньо підготовленого продукту.

Отже, як влаштований побутової дегідратор? Типова сушарка є корпус, усередині якого встановлений нагрівальний елемент, вентилятор і датчик контролю температури. Інтенсивність нагріву регулюється за допомогою панелі управління. Попередньо підготовлені (нарізані) продукти розміщуються на сітчастих піддонах, які не заважають вільної циркуляції повітря.

Найпростіший дегідратор Mystery MDH-321, керований однією кнопкою

У найдешевших сушарок датчик контролю температури може і зовсім бути відсутнім, а «управління» зводиться до кнопки включення.Більш просунуті прилади, в принципі, влаштовані так само, але відрізняються підвищеним комфортом в експлуатації. Наприклад, більш точно контролюють температуру повітря, або дозволяють встановити таймер і налаштувати автоматичні програми для сушки різних типів продуктів (адже в залежності від того, що ми збираємося сушити, нам потрібна буде різна температура).

Використовувані матеріали

Найдешевші дегідратори зроблені з пластика, що зовсім не дивно: пластик – найбільш дешевий з сучасних матеріалів.Своє завдання він в даному випадку виконує непогано. Пластиковий корпус приладу і пластикові ж піддони для сушки важать відносно небагато і прості в догляді.

Більш просунуті моделі мають металевий корпус, або пластиковий корпус з металевими елементами. Такі рішення дозволяють прискорити процес сушіння: наприклад, металеві решітки, за рахунок більш гарною тепловіддачі, самі беруть участь в підсушуванні продукту.

Звернемо увагу: на фото нижче внутрішня поверхня дверцят виготовлена ​​з нержавіючої сталі.Це підвищує теплову ефективність пристрою: тепло не поглинається поверхнею дверцята, а відбивається від неї, додатково нагріваючи продукт.

Згадаємо також про ще один неочевидно нестачі пластика. В ході тривалої експлуатації ми помітили, що недорогий пластик на зразок того, що зображений на фото нижче, з роками іссушівается і стає ламким. В результаті цього пластикова «сітка» починає кришитися, і прилад приходить в непридатність. Починається цей процес через пару років після початку експлуатації приладу, тому підсумкове рішення залишається за користувачем: при купівлі дешевих сушарок потрібно бути готовим до того, що через 2-3 роки прилад може прийти в непридатність.

Набагато краще себе ведуть піддони з більш міцного пластику, або пластикові піддони, забезпечені спеціальною сіткою (через яку, до того ж, не провалюються частки засушених продуктів).

Лотки з нержавіючої сталі і зовсім не викликають ніяких питань: метал є метал.

Вертикальний або горизонтальний обдув

Сучасні сушарки поділяються на два типи: з вертикальним, або горизонтальним обдувом. У перших нагрівальний елемент і вентилятор розташовуються знизу, а гаряче повітря, таким чином, йде від низу до верху, частково циркулюючи всередині приладу, а частково – виходячи назовні через отвори в кришці.

Під цією кришкою ховається нагрівальний елемент і вентилятор

Другий спосіб має на увазі, що лотки будуть продуватися збоку. Вентилятор при цьому буде розміщений вертикально, перпендикулярно встановленим лотків з продуктами. Такий спосіб можна частіше зустріти у більш просунутих «професійних» сушарок.

Вертикальний спосіб обдування в переважній більшості випадків програє горизонтальному. Справа в тому, що при такій конструкції гаряче повітря проходить послідовно через ряд встановлених піддонів з продуктами.Температура повітря, таким чином, неминуче зменшується в міру віддалення від нагрівального елементу. В результаті продукти, розташовані на нижніх піддонах, сушаться швидше тих, які опинилися нагорі. Користувач, таким чином, стикається з необхідністю періодично міняти піддони місцями, що не завжди зручно. Втім, іноді зустрічаються вдалі моделі, в яких даний недолік практично усунутий завдяки вдалій формі самих піддонів.

Горизонтальний обдув практично завжди позбавлений проблеми з перепадами температури.Оскільки гаряче повітря надходить одночасно в усі піддони, то і температура на різних рівнях виявляється приблизно однаковою.

Контроль температури

Для чого важливим є контроль температури? Адже наша мета висушити продукти! Значить, чим вище температура – тим краще. Так? Ні, не так.

Різні продукти вимагають різної температури для їх дегидрации. Для трав температура буде однією, для яблук або груш – інший, для грибів – третьої, для м’яса – четвертої.Основна проблема, з якою можна зіткнутися при виборі неправильної температури – пересушені продукти, які можна вживати лише попередньо розмочивши, або приготувавши в складі супів або тушкованих страв.

А адже в дегідратором можна приготувати безліч цілком самостійних закусок – це і сушені овочі та фрукти, і м’ясні снеки (Джерк), і такі рідко зустрічаються на сучасній кухні страви, як пастила. Для всіх них надлишкова температура виявиться згубна.

Пастила в процесі сушіння

Тому, якщо ви вибираєте сушилку не тільки для заготовки сухофруктів для компоту і сушіння грибів на зиму, але також плануєте готувати більш цікаві страви – температура буде дуже важлива.

Більшість сушарок дозволяють встановити температуру в діапазоні від 35-40 до 70 градусів. Цього цілком достатньо для виконання всіх доступних завдань. Незважаючи на те, що багато приладів декларують точність до 5 або навіть до 1 градуса, на практиці вона досягається далеко не завжди. А в тому, що стосується бюджетних пластикових сушарок з вертикальним обдувом – практично ніколи.

Ну і тим більше немає сенсу всерйоз розглядати прилади з однієї єдиної кнопкою «вкл. / Викл.». Незважаючи на те, що потужність у таких приладів в більшості випадків буде достатньою, без персонального контролю за процесом сушіння такі дегідратори годяться, хіба що, для того, щоб по максимуму видалити вологу з продуктів.

Готова пастила

Нагрівальний елемент

Більшість дегідраторів мають один нагрівальний елемент, розташований поруч з вентилятором, чого цілком вистачає для виконання всіх поставлених завдань. Однак деякі моделі можуть бути оснащені додатковим нагрівальним елементом – лампою червоного спектра, яка створює низькотемпературне інфрачервоне випромінювання з дуже великою довжиною хвилі.Це випромінювання вважається нешкідливим для їжі і людини. Дану лампу можна включати, моделюючи режим сушки «під сонцем», або не включати, вибираючи в меню приладу режим сушки «в тіні».

На наш погляд, подібні інженерні рішення є надлишковими, і навряд чи можуть істотно вплинути на реальний досвід від експлуатації пристрою. А отже – про нагрівальному елементі спеціально роздумувати не потрібно.

Корисна площа

Одним з ключових параметрів дегідраторів є кількість піддонів і їх сумарна корисна площа.Саме від цього залежить, скільки продуктів вийде помістити в прилад за один раз. Вирахувати корисну площу піддона зовсім нескладно: для цього, хіба що, доведеться згадати формулу площі круга (а у випадку з прямокутними піддонами – просто перемножити ширину на довжину).

«Серйозні» моделі сушарок мають більше 10 об’ємних лотків площею 400 × 300 мм і навіть більше.

А ось бюджетні моделі можуть виявитися вельми компактними: вони дозволять засушити по 5-6 яблук за один раз, не більше того.

Управління та налаштування

Стандартом для побутових сушарок з електронним управлінням є можливість установки довільного поєднання температура / час. Саме такі прилади ми рекомендуємо розглядати в першу чергу. Температура у таких приладів зазвичай змінюється з кроком в 5 градусів, а час – з кроком в 1 годину. Такі дегідратори будуть автоматично підтримувати потрібний температурний режим і завершать роботу після закінчення роботи таймера.

Панель управління типового дегидратора

Бажаючі заощадити можуть придивитися до більш бюджетним моделям, які не мають таймера і дозволяють регулювати потужність за допомогою звичайного реостата (холодніше / гаряче).Якщо пристосуватися до такого приладу і не забувати ставити будильник на телефоні, то він виявиться цілком придатний для експлуатації.

Нарешті, найбільш просунуті моделі допускають установку «програм». Наприклад, користувачеві дозволяється встановити режим два часу / дві температури – то є два режими, які будуть виконуватися послідовно.

Призначення такої функції очевидно: при сушінні особливо вологих продуктів, а також просто для прискорення процесу дегидрации, можна спочатку підсушити продукти на максимальній температурі, а потім перейти на знижену – таку, яка дозволить делікатно висушити продукти, що не перетворивши їх в занадто тверду або розсипчасту масу.

Зустріти таке, втім, можна нечасто.

Рівень шуму

Рівень шуму у побутових сушарок, як правило, невеликий, і він не потребує окремої уваги: ​​робота приладу супроводжується неголосним шумом вентилятора і циркуляцією повітря.

Відзначимо, що у деяких дешевих моделей ми спостерігали небажані вібрації, супроводжувані характерним звуком. Однак така ситуація є швидше винятком, ніж правилом, а отже – хвилюватися про те, що сушарка буде заважати домашнім, навряд чи варто.

У разі виникнення сумнівів можна попросити включити прилад в магазині, або звернутися до інструкції, в якій повинна міститися інформація щодо максимального рівня шуму, який можливий в ході експлуатації пристрою.

Додаткові аксесуари

Незважаючи на те, що дегідратор – це досить простий прилад, в комплекті з «просунутими» моделями можна зустріти різноманітні аксесуари, що розширюють можливості пристрою, або полегшують процес приготування тих чи інших продуктів.

Найчастіше серед аксесуарів можна зустріти пластикові сітки, що дозволяють сушити дрібно нарізані продукти, а також спеціальні силіконові або «тефлонові» килимки, які підходять для приготування пастили і висушування рідких і напіврідких продуктів.

Також можна зустріти спеціальні вставки, які збільшують висоту піддонів, тим самим дозволяючи сушити досить великогабаритні продукти. Нарешті, зрідка трапляються контейнери для приготування йогурту, силіконові прихватки, силіконові пензлики та інші неочевидні штуки, які прийшли в голову творцям пристрої.

Висновки

При виборі домашнього дегидратора потрібно визначитися з рядом питань, виходячи з яких і буде вибиратися конкретний пристрій. Питання ці будуть наступні:

  • Як часто прилад буде використовуватися? Якщо сушилку передбачається використовувати кілька разів на рік виключно для заготовок і переробки врожаю (яблук, ягід, грибів), то підійде і відносно нескладна вертикальна модель – головне, щоб прилад виявився досить містким.Якщо ж дегідратор буде використовуватися часто, для приготування різних страв, то краще зупинити свій вибір на більш складному і технічно досконалому приладі.
  • будете ви сушити «складні» продукти? Приготування пастили, йогурту, всіляких м’ясних і рибних снеків вимагає досить точного контролю температури. А отже, якщо ви збираєтеся не просто видаляти вологу з продуктів, а хочете урізноманітнити своє меню всілякими сушеними закусками, не обійтися без дегидратора, що дозволяє точно контролювати температуру всередині робочої камери.
  • До попереднього запитання відноситься і питання наявності спеціальних аксесуарів: цим краще поцікавитися заздалегідь, оскільки докупити відсутні килимки або сітки для обраної моделі вийде далеко не завжди (а точніше – дуже рідко).
  • Чи готові ви приділяти додатковий час процесу дегидрации? Наявність таймера відключення, а також вбудованих програм дозволить автоматизувати процес сушіння. В іншому випадку будьте готові до того, що вам доведеться особисто бути присутнім до моменту завершення циклу сушіння для того, щоб вчасно відключити прилад.Найнеприємніше при експлуатації пристроїв без таймера – виявити, що настала пора йти з дому або лягати спати, а продукти недосушена і їм потрібно ще пара годин.

Загальний алгоритм при виборі дегидратора буде приблизно таким:

  • якщо будемо часто і «професійно» сушити різні (в тому числі складні) продукти, то вибираємо серед топових приладів з горизонтальним обдувом, додатковими аксесуарами в комплекті і наявністю автоматичних програм
  • якщо хочеться злегка заощадити – дивимося на автоматичні сушарки з вертикальним обдувом (при цьому пам’ятаємо, що, можливо, доведеться міняти піддони місцями в процесі дегидрации)
  • якщо сушити будемо виключно «в сезон», тобто один раз, але багато, а основна мета – видалити з продуктів максимум вологи, то підійдуть і відносно прості моделі без вбудованого таймера, благо в цьому випадку можна не боятися, що продукти будуть пересушені

.